Après plus d‘une année de travaux, le magasin ALIGRO de Brüttisellen est désormais comme neuf! Dans un premier temps, le département des produits frais a été entièrement rénové et la nouvelle poissonnerie a été installée. Puis, c’est le marché alimentaire qui a été rénové: avec un bel espace dédié aux vins et l’intégration d‘une boulangerie artisanale. En même temps, cela a permis de réaménager la zone des caisses, les bureaux et les salles de repos.
Bienvenue dans le nouveau magasin ALIGRO de Brüttisellen: ces mois de travaux ont permis d’apporter de nombreuses améliorations ; le marché est plus moderne, plus accueillant et propose un assortiment encore plus riche. La période de travaux a exigé adaptation et créativité de la part des employés du marché et de nombreux clients ont également dû faire preuve de patience.
Nouvelle poissonnerie avec service
La nouvelle poissonnerie avec service est certainement un énorme avantage pour tous les clients : le choix et la fraîcheur proposés par ce département sont uniques. Des livraisons quotidiennes, à partir du mardi midi, assurent la diversité des produits proposés. Ceux-ci sont sélectionnés selon les critères de qualité les plus élevés. Et les conseils font la différence : le personnel spécialisé de la poissonnerie est à disposition pour répondre à toutes les questions des clients.
Nouvelle boulangerie artisanale
La boulangerie artisanale, qui complète également le marché, est en activité dès trois heures du matin et tout au long de la journée. Les boulangers y pétrissent, façonnent et cuisent pains et pâtisseries selon des recettes et des méthodes artisanales. Les produits proposés varient en fonction de la saison – et les divers parfums qui s’en échappent ne sont donc pas toujours les mêmes. De plus, les clients possédant une carte de client ALIGRO Pro bénéficient d’une réduction permanente de 20% sur l’ensemble des produits de notre boulangerie.
Un plus large assortiment de viande
Les importants travaux de rénovation et de construction ont également permis d’augmenter la surface de vente, qui s’élève désormais à environ 5 500 mètres carrés, où les quelque 40 employés du magasin déploient leurs vastes connaissances. La gamme de produits proposés a également été élargie : La boucherie, par exemple, qui doit son excellente réputation à la qualité de la viande proposée et au grand choix de variétés, est très appréciée par les professionnels de la restauration. Et là aussi, les clients peuvent bénéficier des conseils des professionnels, que ce soit dans le choix des produits ou dans la manière de les préparer. Depuis sa réouverture, les rayons de la boucherie comptent plus de 700 articles, ce qui permet aux clients de choisir parmi une très grande variété de viandes et de charcuteries.
La fraîcheur est notre priorité
Dans tous nos départements alimentaires, la fraîcheur est notre priorité absolue. Au rayon des fruits et légumes, dont l’assortiment varie pour suivre les saisons, le marché de Brüttisellen propose des produits provenant des cinq continents et offre toute l’année un large choix de délicieux produits frais, sains et savoureux. Cette fraîcheur est garantie par des livraisons effectuées deux fois par jour. Outre les fruits et légumes régionaux et nationaux, des spécialités internationales et exotiques sont également proposées.
Cave avec plus de 1000 vins
Le cellier, qui jouit d’une excellente réputation auprès des professionnels de la gastronomie car ils apprécient d’y trouver une large sélection de vins, a également été entièrement repensée. Notre cave comprend plus de 1000 vins blancs, rosés et rouges, ainsi que près de 200 champagnes et vins mousseux, disponibles à la fois au carton et en bouteilles individuelles. En outre, le magasin de Brüttisellen propose un assortiment complet et de qualité d’environ 700 spiritueux.
Bien équipé pour l’avenir
Le directeur du magasin, Mirko Djeric, est heureux que ses collaborateurs et lui-même soient désormais bien préparés pour l’avenir et qu’ils puissent en faire profiter leurs nombreux clients : « Le nouveau magasin, avec son rayon poissonnerie et sa boulangerie, ainsi que l’amélioration générale du secteur produits frais a été très bien accueilli. Et l’élargissement de l’assortiment du marché a déjà permis de satisfaire de nombreux clients », explique-t-il, tout sourire.
