Provenance et labels dans les boucheries ALIGRO Les labels pour les viandes offrent de nombreux avantages, tant pour les restaurateurs que pour leurs clients. Ils permettent en effet d’offrir une garantie supplémentaire quant à la qualité des produits, de promouvoir la transparence, de soutenir des pratiques agricoles durables et d'offrir une expérience culinaire différenciée.