La fin du mois de novembre, c’est synonyme de journées raccourcies et sombres, souvent pluvieuses et de plus en plus fraiches. Heureusement, les délicieux repas de fin d’année contribuent à réchauffer les cœurs et les foyers. Savez-vous quelle fête a lieu la semaine prochaine ? Si on vous dit : dinde rôtie, courges, haricots verts et pommes de terre, ça vous parle ? Il s’agit de Thanksgiving bien sûr ! Pour vous permettre de passer une période de fin d’année conviviale et chaleureuse, ALIGRO propose des actions exceptionnelles sur les dindes et de nombreux morceaux de viande jusqu’à la fin de l’année.
Une fête avec ses proches
Chaque année, le quatrième jeudi du mois de novembre, les foyers américains invitent familles et amis autour de la célèbre dinde rôtie, repas emblématique constituant une excellente occasion pour passer du temps privilégié avec ses proches. Historiquement, la coutume revêt de nombreux sens, pour laisser place de nos jours à une réunion familiale autour d’un repas gourmand, excellente manière de témoigner de sa reconnaissance pour les bienfaits de la vie. « Thanksgiving » signifie littéralement « le fait de rendre grâce » en anglais. Si la pratique, aujourd’hui essentiellement laïque, prend ses origines sur le nouveau continent, elle connaît un essor important en Europe.
En effet, quoi de mieux qu’une dinde dodue et juteuse à souhait, de la courge généreuse sous toutes ses formes, des tartes salées et sucrées et des brownies fondants, ainsi que toutes les personnes chères à votre cœur, pour exprimer votre gratitude à la vie et passer un moment agréable ? De nombreuses personnes profitent de cette période pour organiser un repas succulent où l’on retrouve tous les ingrédients traditionnels et toute la magie de la cuisine automnale. D’autres donnent libre cours à leur imagination et se laissent tenter par la nouveauté. Perpétuer la recette traditionnelle ou y insuffler une touche créative et innovante, c’est vous qui voyez !
Un menu réconfortant
Commencez par choisir soigneusement l’ingrédient principal de votre fête : la dinde. L’assortiment d’ALIGRO propose des dindes de poids variable, allant de 3 kg à 8 kg – de quoi contenter tous les besoins et toutes les envies. Comme sa cuisson prend en général plusieurs heures, commencez vos préparatifs suffisamment tôt. Vous pouvez d’ores et déjà réserver votre dinde de Thanksgiving auprès de la boucherie ALIGRO de votre marché. Ainsi, vous serez certain de ne manquer de rien. De plus, ALIGRO propose dès maintenant des actions uniques sur la dinde jusqu’à la fin de l’année.
Pour la farce, les possibilités sont nombreuses. Aux Etats-Unis, chaque état, ou presque, a sa propre recette ! Farce céleri-carottes-raisins secs ou encore pain-noix-pommes, avec d’innombrables herbes et épices, des œufs ou encore avec de la viande hachée, votre imagination est la seule limite.
Que serait la dinde sans ses nombreux accompagnements ? N’hésitez pas à miser sur tous les aliments de saison : courges, pommes de terre, maïs, châtaignes, haricots, choux de Bruxelles, airelles, poires et bien d’autres ! Vous pouvez par exemple concocter une délicieuse tarte à la courge, une purée de patates douces, de la sauce aux airelles (très simple à faire et qui impressionnera certainement tous vos convives), des maïs grillés et un velouté de panais.
Un dessert déclinable
En dessert, les brownies traditionnels, de la tarte aux noix de pécan ou encore au potimarron auront un succès garanti auprès de vos invités. Il existe d’ailleurs une multitude de manières de décliner le potimarron, par exemple en milkshake, en velouté ou en cake. Si vous êtes limité par le temps, vous trouverez des brownies fondants dans les rayons ALIGRO, ainsi que des glaces au goût brownies.
Si l’inspiration venait à vous manquer, notre personnel spécialisé se tient à disposition pour vous donner des idées, répondre à toutes vos questions et vous conseiller sur le meilleur produit.
Un menu réconfortant
Commencez par choisir soigneusement l’ingrédient principal de votre fête : la dinde. L’assortiment d’ALIGRO propose des dindes de poids variable, allant de 3 kg à 8 kg – de quoi contenter tous les besoins et toutes les envies. Comme sa cuisson prend en général plusieurs heures, commencez vos préparatifs suffisamment tôt. Vous pouvez d’ores et déjà réserver votre dinde de Thanksgiving auprès de la boucherie ALIGRO de votre marché. Ainsi, vous serez certain de ne manquer de rien. De plus, ALIGRO propose dès la semaine prochaine des actions uniques sur la dinde jusqu’à la fin de l’année.
Pour la farce, les possibilités sont nombreuses. Aux Etats-Unis, chaque état, ou presque, a sa propre recette ! Farce céleri-carottes-raisins secs ou encore pain-noix-pommes, avec d’innombrables herbes et épices, des œufs ou encore avec de la viande hachée, votre imagination est la seule limite.
Que serait la dinde sans ses nombreux accompagnements ? N’hésitez pas à miser sur tous les aliments de saison : courges, pommes de terre, maïs, châtaignes, haricots, choux de Bruxelles, airelles, poires et bien d’autres ! Vous pouvez par exemple concocter une délicieuse tarte à la courge, une purée de patates douces, de la sauce aux airelles (très simple à faire et qui impressionnera certainement tous vos convives), des maïs grillés et un velouté de panais.
Un dessert déclinable
En dessert, les brownies traditionnels, de la tarte aux noix de pécan ou encore au potimarron auront un succès garanti auprès de vos invités. Il existe d’ailleurs une multitude de manières de décliner le potimarron, par exemple en milkshake, en velouté ou en cake. Si vous êtes limité par le temps, vous trouverez des brownies fondants dans les rayons ALIGRO, ainsi que des glaces au goût brownies, notamment de l’enseigne Ben & Jerry’s.
Si l’inspiration venait à vous manquer, notre personnel spécialisé se tient à disposition pour vous donner des idées, répondre à toutes vos questions et vous conseiller sur le meilleur produit.