Le secteur de la restauration évolue rapidement et les établissements ont besoin de solutions pour rester performants et compétitifs.
GastronomIA est une solution innovante, conçue pour simplifier la gestion des opérations quotidiennes, de la planification à l’assiette.
Les avantages clés pour un restaurateur
- Gestion simplifiée. Planifiez facilement vos menus du jour et calculez instantanément les quantités de marchandises nécessaires. Résultat : vous réduisez le gaspillage alimentaire et vous maximisez vos marges.
- Gain de temps. Économisez de précieuses heures chaque semaine grâce à l’automatisation des tâches répétitives et à la centralisation de vos données, recettes et statistiques. Moins de contraintes administratives, c’est plus de place pour votre créativité culinaire!
- Communication et collaboration fluide. Assurez une transmission fluide de l’information au sein de vos équipes. GastronomIA facilite la collaboration directe entre la cuisine, la salle et la gestion, tout en vous permettant de partager vos menus en un clic avec vos clients.
Comment ça fonctionne ?
GastronomIA s’intègre naturellement dans votre routine et vous accompagne à chaque étape:
- Centralisation : vous rassemblez vos recettes et vos données.
- Planification : vous organisez vos menus et vos équipes en toute simplicité.
- Optimisation : vous gérez vos approvisionnements (parfait pour préparer vos achats chez ALIGRO !).
L’application est évolutive, pensée pour le terrain, et s’adapte en permanence aux avancées technologiques pour que vous restiez toujours à la pointe de l’innovation.
Un outil conçu par des chefs, pour des chefs !
Co-fondée par Kim Chiquet et Julien L’Eplattenier, l’application est née de plus de 15 ans d’expérience sur le terrain gastronomique. En combinant expertise métier et technologie, ils ont développé la solution qui répond précisément aux exigences et aux besoins spécifiques de la restauration d’aujourd’hui.
FAQ
L’application est-elle compatible avec mon matériel ?
Oui, l’application est disponible et optimisée sur l’App Store (iOS) et Google Play (Android).
Est-ce compliqué à installer ?
Non, GastronomIA est réputé pour sa simplicité déconcertante. Vous pouvez commencer à numériser vos recettes dès la première minute.
Une solution 100% suisse : développée à Neuchâtel, l’application répond parfaitement aux réalités et exigences du marché de la restauration helvétique.