{"id":63264,"date":"2023-03-29T11:26:36","date_gmt":"2023-03-29T09:26:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/?p=63264"},"modified":"2023-03-30T10:53:29","modified_gmt":"2023-03-30T08:53:29","slug":"wie-sie-ihre-ueberschuessigen-ostereier-verwenden-koennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/de\/news\/wie-sie-ihre-ueberschuessigen-ostereier-verwenden-koennen\/","title":{"rendered":"Wie Sie Ihre \u00fcbersch\u00fcssigen Ostereier verwenden k\u00f6nnen"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]ALIGRO kooperiert mit Too Good To Go zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Jeden Monat pr\u00e4sentieren wir euch einen \u201eAnti-Verschwendungs\u201c-Tipp, damit wir alle etwas f\u00fcr das Wohl des Planeten tun k\u00f6nnen.[\/vc_column_text][vc_row_inner equal_height=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1661332819503{margin-bottom: 1em !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_separator color=\u00a0\u00bbcustom\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbdouble\u00a0\u00bb border_width=\u00a0\u00bb2″ accent_color=\u00a0\u00bb#01ccc1″][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb22701″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_separator color=\u00a0\u00bbcustom\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbdouble\u00a0\u00bb border_width=\u00a0\u00bb2″ accent_color=\u00a0\u00bb#01ccc1″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text]Wie viele Schokoladeneier und -hasen haben Sie zu Ostern gekauft oder bekommen? Auch wenn wir es alle LIEBEN, diese k\u00f6stlichen S\u00fcssigkeiten zu verschenken und zu erhalten, kann es sein, dass wir irgendwann so viele haben, dass wir sie nicht mehr essen wollen. Seien wir also kreativ, um all diese wunderbaren Schokoladenreste zu nutzen! Eines der ersten Dinge ist, sie zu schmelzen!<\/p>\n

Wie man Osterschokolade schmelzen kann<\/strong><\/h3>\n

Zerdr\u00fccken Sie die Schokoladeneier und -hasen in etwa gleich grosse St\u00fccke und legen Sie sie in eine hitzebest\u00e4ndige Sch\u00fcssel \u00fcber einen Kochtopf mit k\u00f6chelndem Wasser (achten Sie darauf, dass das Wasser nicht zu heiss ist, denn Schokolade schmilzt bei K\u00f6rpertemperatur, daher reicht eine niedrige Temperatur). R\u00fchren Sie zwischendurch immer wieder um.<\/p>\n

Einige Ideen f\u00fcr \u00fcbrig gebliebene geschmolzene Ostereier<\/strong><\/h3>\n

Versuchen Sie, diese Delikatesse \u00fcber Eis zu giessen, oder verwenden Sie sie wie ein Schokoladenfondue, um Obstst\u00fccke und N\u00fcsse darin zu tunken (Schokoladenfondues sind k\u00f6stlich!).<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen auch Biscuits in die Schokolade tauchen und sie im K\u00fchlschrank ruhen lassen \u2013 ein echter Leckerbissen, den Sie Ihrem Fr\u00fchst\u00fcck hinzuf\u00fcgen k\u00f6nnen!<\/p>\n

Oder mischen Sie geschmolzene Schokolade mit Milch und Eis zu einem Ostereier-Milchshake: eine k\u00f6stliche Zuckerbombe!<\/p>\n

Hier finden Sie weitere Rezeptideen, um Ihrem geschmolzenen Kakao ein zweites Leben zu geben:<\/p>\n

Heisse Schokolade ohne Verschwendung<\/strong><\/h3>\n

Zutaten<\/strong><\/p>\n

F\u00fcr zwei Tassen heisse Schokolade ben\u00f6tigen Sie:<\/p>\n

– 60 g Zucker<\/p>\n

– 500 ml pflanzliche Milch (oder Kuhmilch)<\/p>\n

– 120 g Schokolade<\/p>\n

Zubereitung<\/strong><\/p>\n

– Schmelzen Sie die Schokolade w\u00e4hrend einigen Minuten in einem kleinen Topf mit etwas Milch<\/p>\n

– Geben Sie die restliche Milch und den Zucker hinzu<\/p>\n

– R\u00fchren Sie einige Minuten lang um<\/p>\n

F\u00fcgen Sie Schlagrahm oder Marshmallowst\u00fccke als zus\u00e4tzliche K\u00f6stlichkeit hinzu<\/p>\n

Schokoladenmousse<\/strong><\/h3>\n

Zutaten<\/b><\/p>\n

– F\u00fcr eine Dose mit 400 g Kichererbsen<\/p>\n

– 170 g Schokolade<\/p>\n

– Eine Prise Fleur de Sel<\/p>\n

Zubereitung<\/strong><\/p>\n

– Fangen Sie das Wasser aus Ihrer Dose\/Ihrem Glas Kichererbsen auf: dieses dient als Aquafaba<\/p>\n

– Schlagen Sie das Wasser \u00ab\u00a0steif\u00a0\u00bb, wie Sie es mit Eiweiss tun w\u00fcrden<\/p>\n

– Schmelzen Sie parallel dazu 170 g Schokolade im Wasserbad<\/p>\n

– Vermischen Sie die geschmolzene Schokolade vorsichtig mit dem Aquafaba-Schnee und geben Sie alles in eine Sch\u00fcssel oder in Auflaufformen<\/p>\n

– Stellen Sie sie f\u00fcr mindestens 4 Stunden H<\/span> in den K\u00fchlschrank, damit die Mousse fest wird. F\u00fcr die Feinschmecker, f\u00fcgen Sie eine Prise Fleur de Sel hinzu.[\/vc_column_text][vc_column_text]Alle Anti-Verschwendungs-Tipps findet ihr auf toogoodtogo.ch\u00a0<\/a>[\/vc_column_text][vc_single_image image=\u00a0\u00bb22701″ img_size=\u00a0\u00bblarge\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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