{"id":59684,"date":"2022-12-21T17:55:10","date_gmt":"2022-12-21T16:55:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/?p=59684"},"modified":"2022-12-21T17:55:10","modified_gmt":"2022-12-21T16:55:10","slug":"batch-cooking-die-kochmethode-die-ihr-leben-oder-ihre-woche-veraendern-wird-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/de\/news\/batch-cooking-die-kochmethode-die-ihr-leben-oder-ihre-woche-veraendern-wird-2\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Batch Cooking\u00a0\u00bb, die Kochmethode, die Ihr Leben (oder Ihre Woche) ver\u00e4ndern wird"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<strong>Sie sind <\/strong><strong>ein Fan von gutem Essen, aber auch sehr besch\u00e4ftigt? Es ist Ihnen wichtig, sich gesund und abwechslungsreich zu ern\u00e4hren, aber Sie k\u00f6nnen unter der Woche einfach nicht die n\u00f6tige Zeit zum Kochen aufbringen? Keine Sorge, ALIGRO hat einfache und kreative L\u00f6sungen f\u00fcr Sie.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sparen Sie Zeit und g\u00f6nnen Sie sich etwas Gutes<\/strong><\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Batch cooking\u00a0\u00bb im Englischen kann mit \u00ab\u00a0Kochen in Serie\u00a0\u00bb \u00fcbersetzt werden. Das Prinzip dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie Ihre Zutaten oder Gerichte f\u00fcr die Woche auf einmal im Voraus zubereiten, sie dann lagern und zum gew\u00fcnschten Zeitpunkt und in der gew\u00fcnschten Menge hervorholen. Sie haben zwei M\u00f6glichkeiten: Sie k\u00f6nnen die Gerichte im Voraus zubereiten und aufw\u00e4rmen oder die Zutaten vorbereiten und zum Zeitpunkt des Essens zusammenstellen.<\/p>\n<p>Diese Praxis ist einfach und erfordert keine besondere Organisation oder Ausr\u00fcstung, ausser ein wenig Zeit am Wochenende (durchschnittlich 2 Stunden), sowie Platz f\u00fcr die Lagerung, insbesondere im K\u00fchlschrank.<\/p>\n<p>Die Zubereitung Ihrer Lebensmittel in Chargen hat viele Vorteile:<\/p>\n<ul>\n<li>Zeit sparen unter der Woche: Sie m\u00fcssen nur noch die Zutaten zusammenstellen und kochen oder Ihr Gericht einfach aufw\u00e4rmen<\/li>\n<li>Kosten senken: In gr\u00f6sseren Mengen einzukaufen ist oft g\u00fcnstiger<\/li>\n<li>Lebensmittelverschwendung reduzieren: Sie verwalten die Mengen besser<\/li>\n<li>Abwechslung in Ihre Ern\u00e4hrung bringen: Sie w\u00e4hlen die Lebensmittel aus, auf die Sie Lust haben<\/li>\n<li>Junkfood reduzieren: Sie planen die Zutaten Ihrer Wahl im Voraus und schieben so spontanen Pizzabestellungen einen Riegel vor<\/li>\n<\/ul>\n<p>Das Sortiment von ALIGRO bietet die meisten seiner Produkte nicht nur in kleinen, sondern auch in gr\u00f6sseren Mengen an und eignet sich daher sehr gut f\u00fcr diese Praxis.<\/p>\n<p><strong>Fenchel, ein saisonales Gem\u00fcse<\/strong><\/p>\n<p>Fenchel ist ein Gem\u00fcse, dessen Haupterntezeit von Mai bis Dezember dauert. Mit seinem anisartigen Aroma&#8230;kann er roh, gekocht, als Auflauf, geschmort oder ged\u00fcnstet gegessen werden. Dadurch kann er in einer Vielzahl von Gerichten integriert werden. Hier einige Beispielgerichte, um Sie zu inspirieren:<\/p>\n<p><strong>Montag<\/strong>: Fenchelpfanne mit Oliven\u00f6l und Zitrone<\/p>\n<p><strong>Dienstag<\/strong>: Fenchel mit Schinken<\/p>\n<p><strong>Mittwoch<\/strong>: Pilaw-Reis mit Fenchel<\/p>\n<p><strong>Donnerstag<\/strong>: Fenchel-Karotten-Kuchen<\/p>\n<p><strong>Freitag<\/strong>: Omelette mit Fenchel und Schnittlauch<\/p>\n<p>Um Ihre Fenchelgerichte zu begleiten, bietet ALIGRO viele weitere Zutaten an: Rosenkohl, Karotten, Brokkoli, Blumenkohl und viele andere wie Kartoffeln, Reis oder Eier. Auch die Fleisch- und Fischabteilungen bieten zahlreiche Produkte an, um Ihre Batch Cooking-Gerichte zu erg\u00e4nzen!<\/p>\n<p>Jetzt sind Sie dran![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]Sie sind ein Fan von gutem Essen, aber auch sehr besch\u00e4ftigt? 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