{"id":40319,"date":"2022-06-24T10:45:14","date_gmt":"2022-06-24T08:45:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/?p=40319"},"modified":"2022-06-24T10:46:42","modified_gmt":"2022-06-24T08:46:42","slug":"swiss-skills-2022-la-preparation-des-competitions-est-lancee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/fr\/news\/swiss-skills-2022-la-preparation-des-competitions-est-lancee\/","title":{"rendered":"Swiss Skills 2022 : la pr\u00e9paration des comp\u00e9titions est lanc\u00e9e !"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Tous les candidats de l\u2019H\u00f4tellerie-intendance, de la Restauration, de la Cuisine et de l’H\u00f4tel R\u00e9ception se sont rencontr\u00e9s \u00e0 Berne fin mai pour le lancement de la manifestation. Dans pr\u00e8s d\u2019une centaine de jours, ils montreront tout leur savoir-faire lors des SwissSkills 2022.<\/strong>[\/vc_column_text][vc_column_text]Les 30 candidats, des jeunes professionnels venus de toute la Suisse, ont assist\u00e9 au lancement de la manifestation \u00e0 Berne. \u00ab Cette ann\u00e9e, toutes les r\u00e9gions du pays sont repr\u00e9sent\u00e9es dans nos comp\u00e9titions \u00bb, s\u2019est r\u00e9joui Max Z\u00fcst, directeur d\u2019Hotel & Gastro formation Suisse. \u00ab Pour la premi\u00e8re fois, nous accueillons \u00e9galement un candidat des Grisons.\u00bb Ce dernier a \u00e9t\u00e9 accueilli par de vifs applaudissements. Cette ann\u00e9e, 80 % des candidates et candidats viennent de Suisse al\u00e9manique, 20 % de Suisse romande et du Tessin. \u00ab Tous br\u00fblent d\u2019envie de montrer leur savoir-faire aux SwissSkills\u00bb, poursuit-il.<\/p>\n

Enthousiasme et renouveau<\/h3>\n

Tous les candidats ont pass\u00e9 une \u00e9valuation en d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e. Ils ont impressionn\u00e9 non seulement par leur talent, mais aussi par leur passion. \u00abNous avons ressenti beaucoup d\u2019envie et de fiert\u00e9. Ces jeunes professionnels sont la meilleure publicit\u00e9 pour notre branche\u00bb a d\u00e9clar\u00e9 Max Z\u00fcst. L’initiative SwissSkills aide \u00e0 attirer les jeunes vers les diff\u00e9rents m\u00e9tiers de la restauration. \u00abNous avons de tr\u00e8s nombreux jeunes talents qui donnent de la visibilit\u00e9 et insufflent un esprit de renouveau. Ils sont notre avenir et peuvent susciter l\u2019enthousiasme d\u2019autres jeunes pour notre branche.\u00bb<\/p>\n

Les SwissSkills changent les vies<\/h3>\n

Le nombre de candidatures re\u00e7ues pour les SwissSkills 2022 a \u00e9t\u00e9 \u00e0 peu pr\u00e8s le m\u00eame qu\u2019il y a deux ans. \u00abMais la qualit\u00e9 a encore progress\u00e9\u00bb, souligne Jean-Claude Schmocker, responsable du marketing de la formation professionnelle chez Hotel & Gastro Formation Suisse. 80 % des candidates et candidats de la restauration et de la cuisine ont d\u00e9j\u00e0 une exp\u00e9rience de la comp\u00e9tition. \u00abCeci accro\u00eet le niveau des SwissSkills et montre que les jeunes talents se d\u00e9veloppent en participant aux comp\u00e9titions.\u00bb Jean-Claude Schmocker a la conviction que les SwissSkills vont leur donner un nouvel \u00e9lan: \u00abSkills change life: ces comp\u00e9titions changent la vie dans un sens positif. Gr\u00e2ce \u00e0 leur pr\u00e9paration et \u00e0 leur participation, les candidats sont pouss\u00e9s en avant au niveau professionnel. Leur renomm\u00e9e va cro\u00eetre, ce qui enrichira leur CV et leur ouvrira de nouvelles portes.\u00bb<\/p>\n

100 jours avant le d\u00e9but des comp\u00e9titions<\/h3>\n

Lors de la manifestation de lancement qui s\u2019est tenue fin mai \u00e0 Berne, les jeunes professionnels les plus talentueux du pays ont entam\u00e9 une p\u00e9riode intense. Jean-Claude Schmocker n\u2019a pas seulement invit\u00e9 les candidates et candidats pour donner des informations sur le d\u00e9roulement des SwissSkills, il a \u00e9galement aiguis\u00e9 leur app\u00e9tit pour les WorldSkills, qui se tiendront en 2024 \u00e0 Lyon: \u00abNous recherchons non seulement des championnes et champions suisses, mais aussi des championnes et champions du monde en devenir pour trois m\u00e9tiers. R\u00e9jouissez-vous, car les participants des prochains WorldSkills se trouvent ici dans cette salle.\u00bb<\/p>\n

Hommage aux coaches et au jury<\/h3>\n

L\u2019\u00e9v\u00e9nement a \u00e9galement permis de rendre hommage aux coachs pr\u00e9sents, qui fournissent un \u00e9norme travail. Des remerciements particuliers ont \u00e9t\u00e9 adress\u00e9s aux 25 expertes et experts. \u00abLes quatre jurys sont compos\u00e9s de professionnels de haut niveau\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 fi\u00e8rement Jean-Claude Schmocker. \u00abLe jury de la restauration, compos\u00e9 de quatre championnes du monde, m\u00e9rite d\u2019\u00eatre mentionn\u00e9.\u00bb Au total, pr\u00e8s de 120 personnes se mobiliseront aux SwissSkills pour les m\u00e9tiers de la restauration. Afin que les comp\u00e9titions se d\u00e9roulent sans difficult\u00e9s, il faut beaucoup de mat\u00e9riel. \u00abNous avons besoin de 720 pi\u00e8ces de mat\u00e9riel, sans compter une r\u00e9ception d\u2019h\u00f4tel compl\u00e8te\u00bb, pr\u00e9cise Jean-Claude Schmocker.<\/p>\n

Les SwissSkills auront lieu du 7 au 11 septembre 2022 \u00e0 Berne sur le site de BernExpo.
\nLes \u00e9preuves de l’H\u00f4tellerie-intendance, de la Restauration, de la Cuisine et de l’Hotel R\u00e9ception \u2013 nouvelle discipline int\u00e9gr\u00e9e en 2022 \u2013 se d\u00e9rouleront dans le hall 3.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_height=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb columns_placement=\u00a0\u00bbtop\u00a0\u00bb equal_height=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb content_placement=\u00a0\u00bbtop\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/12″][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1626680797159{padding-top: 2rem !important;padding-right: 2rem !important;padding-bottom: 5rem !important;padding-left: 2rem !important;background-color: #f4f4f4 !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

ALIGRO soutient les SwissSkills<\/h3>\n

Engag\u00e9 aupr\u00e8s de la rel\u00e8ve de la gastronomie, ALIGRO soutient les SwissSkills depuis plusieurs ann\u00e9es. D\u00e9couvrez tous les soutiens qu\u2019ALIGRO apporte \u00e0 la branche en visitant la section \u00ab\u00a0Soutien de la gastronomie<\/a>\u00a0\u00bb de notre site internet.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb7\/12″][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1626680087606{padding-top: 2rem !important;padding-right: 2rem !important;padding-bottom: 2rem !important;padding-left: 2rem !important;background-color: #f4f4f4 !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Objectifs des SwissSkills<\/h3>\n