{"id":38447,"date":"2022-03-23T11:32:25","date_gmt":"2022-03-23T10:32:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/?p=38447"},"modified":"2022-03-23T14:16:43","modified_gmt":"2022-03-23T13:16:43","slug":"a-chacun-son-brunch-de-paques-quel-bruncheur-etes-vous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/fr\/news\/a-chacun-son-brunch-de-paques-quel-bruncheur-etes-vous\/","title":{"rendered":"\u00c0 chacun son brunch de P\u00e2ques !  Quel bruncheur \u00eates-vous ?"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<strong>C\u2019est le retour de P\u00e2ques ! Et si on f\u00eatait \u00e7a avec un brunch d\u2019anthologie ? Faites votre choix parmi les quatre profils de foodies que vous propose ALIGRO ! <\/strong><\/p>\n<p>Gros mangeur, bec \u00e0 sucre, instagrameur ou puriste ? Avec l\u2019arriv\u00e9e des beaux jours et de P\u00e2ques, rien ne vaut le plaisir de se retrouver autour d\u2019un brunch pour partager des moments gourmands avec ses proches. Piochez parmi nos propositions pour croquer le printemps \u00e0 pleines dents ![\/vc_column_text][vc_video link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/youtu.be\/OQT9kdg4r0c\u00a0\u00bb el_aspect=\u00a0\u00bb43&Prime;][vc_column_text]<strong>Pour les gros mangeurs<\/strong><\/p>\n<p>Quand l\u2019app\u00e9tit va, tout va ! Vous ne mangez pas pour vivre, mais vivez pour manger. Votre botte secr\u00e8te pour s\u00e9duire vos invit\u00e9s\u00a0? Un brunch copieux qui s\u2019inspire du petit d\u00e9jeuner anglais et de ses saveurs r\u00e9confortantes. Traditionnellement, tout est cuit dans la m\u00eame po\u00eale. Commencez par le lard pour qu\u2019il partage son go\u00fbt fum\u00e9 avec les autres ingr\u00e9dients, puis ajoutez vos saucisses favorites avant de terminer avec des \u0153ufs brouill\u00e9s. Il vous reste un peu de place ? Rien ne vaut des haricots blancs cuits dans une sauce tomate. Nul doute que serez rassasi\u00e9s apr\u00e8s ce festin.<\/p>\n<p><strong>Pour les becs \u00e0 sucre<\/strong><\/p>\n<p>Votre p\u00e9ch\u00e9 mignon, ce sont les douceurs. Cela tombe bien car tout le monde aime les pancakes, ces petites cr\u00eapes moelleuses reines du petit d\u00e9jeuner en Am\u00e9rique du Nord. Quelques gestes suffisent pour confectionner une impressionnante pile que l\u2019on arrosera all\u00e8grement de sirop d\u2019\u00e9rable. La p\u00e2te consiste en un m\u00e9lange d\u2019\u0153ufs, sucre, beurre fondu, farine, levure et lait. L\u2019astuce pour \u00e9viter les grumeaux ? Rajouter la farine petit \u00e0 petit ! Soignez la pr\u00e9sentation avec des fruits rouges et un peu de beurre de cacahu\u00e8te pour une touche glamour.<\/p>\n<p><strong>Pour les instagrameurs <\/strong><\/p>\n<p>Le brunch de P\u00e2ques est l\u2019occasion parfaite pour faire rimer gourmandise et originalit\u00e9 avec de la couleur dans les assiettes. Ce n\u2019est pas pour rien que l\u2019on vous appelle le roi d\u2019Instagram ! Pour charmer les yeux et les papilles de vos convives, on vous sugg\u00e8re le fameux \u00ab\u00a0avocado toast\u00a0\u00bb rehauss\u00e9 d\u2019un \u0153uf poch\u00e9. Tartinez un m\u00e9lange d\u2019avocat, jus de citron et \u00e9pices sur une tranche de pain. La cuisson de l\u2019\u0153uf demande une certaine pr\u00e9cision: 3 minutes dans une eau fr\u00e9missante, mais quel plaisir de voir le jaune couler ! On arrose le tout de sauce hollandaise, une \u00e9mulsion de jaune d\u2019\u0153uf, de beurre clarifi\u00e9 et de jus de citron.<\/p>\n<p><strong>Pour les puristes<\/strong><\/p>\n<p>Vous aimez les choses simples et qui ont fait leurs preuves. Pourquoi aller chercher midi \u00e0 quatorze heures lorsqu\u2019un d\u00e9licieux brunch \u00e0 la fran\u00e7aise fait amplement son effet ? Surtout lorsque ce classique se d\u00e9marque par l\u2019abondance et la fra\u00eecheur de\u00a0produits de qualit\u00e9. Rajoutez- y une savoureuse tresse, quelques viennoiseries, un \u0153uf \u00e0 la coque, un plateau de fromages locaux, des confitures et le tour est jou\u00e9 : simple mais sacr\u00e9ment efficace ! Vous trouverez tout ce qu\u2019il vous faut dans votre march\u00e9 ALIGRO.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]C\u2019est le retour de P\u00e2ques ! 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