{"id":37173,"date":"2022-01-26T11:11:13","date_gmt":"2022-01-26T10:11:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/?p=37173"},"modified":"2022-01-31T17:14:39","modified_gmt":"2022-01-31T16:14:39","slug":"lastuce-du-mois-de-too-good-to-go-mettre-les-bananes-au-frigo%e2%80%af-non%e2%80%af-oui%e2%80%af-peut-etre%e2%80%af","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/fr\/news\/lastuce-du-mois-de-too-good-to-go-mettre-les-bananes-au-frigo%e2%80%af-non%e2%80%af-oui%e2%80%af-peut-etre%e2%80%af\/","title":{"rendered":"L\u2019astuce du mois de Too Good To Go : Mettre les bananes au frigo\u202f – non\u202f! Oui\u202f? Peut-\u00eatre\u202f?"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]ALIGRO s\u2019associe \u00e0 Too Good To Go pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Chaque mois, nous vous pr\u00e9sentons une astuce \u00ab\u00a0anti-gaspi\u00a0\u00bb afin que nous puissions tous faire un geste pour le bien de la plan\u00e8te.<\/p>\n

Un petit test pour d\u00e9couvrir ensemble les aliments qu\u2019il ne faut pas mettre au frigo<\/strong><\/h3>\n

Il est tr\u00e8s probable que dans ton frigo il y a certains aliments qui n\u2019ont pas besoin d’\u00eatre l\u00e0. Enlever ces produits du r\u00e9frig\u00e9rateur peut lib\u00e9rer de l\u2019espace, mais aussi am\u00e9liorer la qualit\u00e9 et le go\u00fbt des aliments qui devraient plut\u00f4t \u00eatre stock\u00e9s \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n

Teste-toi\u202f!<\/strong><\/h3>\n
    \n
  1. Quels aliments appartiennent au r\u00e9frig\u00e9rateur\u202f?<\/li>\n
  2. Quels aliments ne doivent pas\u202f\u00eatre stock\u00e9s dans le frigo\u202f?<\/li>\n<\/ol>\n

    On va donc faire un petit test : prends un crayon et du papier et note les aliments qui selon toi doivent \u00eatre stock\u00e9s au frigo et ceux qui devraient \u00eatre stock\u00e9s dans un placard. \u00c0 la fin du test, tu vas trouver les r\u00e9sultats avec des explications. Pour chaque r\u00e9ponse correcte, tu peux noter un point : le total des r\u00e9ponses correctes va indiquer si t’es un expert dans la cuisine, ou si tu n’as jamais aid\u00e9 mamie \u00e0 ranger ses courses.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb37210″ img_size=\u00a0\u00bb470×680″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_wp_text]<\/p>\n

    Fruits rouges :<\/strong>\u00a0placer les fruits rouges au r\u00e9frig\u00e9rateur peut les faire pourrir beaucoup plus rapidement en raison de l’humidit\u00e9. Ils iront tr\u00e8s bien dans un bol sur le comptoir.<\/p>\n

    Ketchup :<\/strong>\u00a0le ketchup est assez acide pour pouvoir \u00eatre gard\u00e9 hors du r\u00e9frig\u00e9rateur pendant environ un mois, mais si ca va te prendre plus d\u2019un mois pour vider la bouteille, fais de place dans ton frigo\u202f!<\/p>\n

    Beurre :\u00a0<\/strong>les produits laitiers doivent \u00eatre conserv\u00e9s au frigo, mais pour le beurre il y a une petite astuce. On sait tous bien qu\u2019essayer de mettre du beurre sur un toast peut \u00eatre assez compliqu\u00e9 si le beurre vient d’\u00eatre sorti du frigo, raison pour laquelle il est possible d\u2019en garder une petite tranche \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant environ une semaine.<\/p>\n

    Poivrons :<\/strong>\u00a0la peau des poivrons perd sa texture lorsqu’elle est conserv\u00e9e \u00e0 basse temp\u00e9rature.<\/p>\n

    Concombres :\u00a0<\/strong>mettre les concombres dans le r\u00e9frig\u00e9rateur les rendra liquides, mais si tu d\u00e9cides de les laisser dans le frigo, il est pr\u00e9f\u00e9rable de les envelopper dans des\u00a0emballages en cire d\u2019abeille\u00a0pour minimiser l\u2019humidit\u00e9.<\/p>\n

    Ail :<\/strong>\u00a0il vaut mieux conserver l\u2019ail dans un endroit frais et sec. La r\u00e9frig\u00e9ration le rend caoutchouteux.<\/p>\n

    Oignons :<\/strong>\u00a0comme l\u2019ail, il vaut mieux ne pas conserver les oignons dans le frigo, car ils deviennent moelleux et moisis. Pourquoi\u202f? C’est caus\u00e9 par l’humidit\u00e9. Range-les dans un endroit frais et sec, mais surtout pas dans un sac en plastique ou \u00e0 proximit\u00e9 de pommes de terre.<\/p>\n

    Tomates :\u00a0<\/strong>garder tes tomates \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante leur assurera une saveur et un jus juteux optimaux\u202f!<\/p>\n

    Bananes :<\/strong>\u00a0les bananes ont besoin de temp\u00e9ratures plus chaudes pour m\u00fbrir, ce qui signifie que le r\u00e9frig\u00e9rateur n\u2019est certainement pas le bon endroit pour les stocker.<\/p>\n

    Melons :\u00a0<\/strong>s’ils sont encore entiers, les melons doivent \u00eatre laiss\u00e9s \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante pour pouvoir m\u00fbrir. Ils ne devraient \u00eatre r\u00e9frig\u00e9r\u00e9s qu’apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 tranch\u00e9s.<\/p>\n

    Pain :<\/strong>\u00a0surtout pas dans le frigo\u202f! Le r\u00e9frig\u00e9rer le rend p\u00e9rim\u00e9.<\/p>\n

    Chocolat :\u00a0<\/strong>lorsqu\u2019il est froid, le chocolat prend une consistance granuleuse et un go\u00fbt terne. La bonne excuse pour manger toute la barre de chocolat\u2026<\/p>\n

    Caf\u00e9 :<\/strong>\u00a0s\u2019il est conserv\u00e9 au frigo, le caf\u00e9 perd son go\u00fbt et ses ar\u00f4mes. Et on sait bien que quand le matin commence par une mauvaise tasse de caf\u00e9, la journ\u00e9e enti\u00e8re va \u00eatre difficile.<\/p>\n

    \u0152ufs :<\/strong>\u00a0est-ce quand on les ach\u00e8te au supermarch\u00e9 ils sont dans le rayon froid\u202f? Non. Cela signifie qu\u2019on peut les stocker sans aucun souci \u00e0 la temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Et maintenant le r\u00e9sultat du test :<\/strong><\/h3>\n

     <\/p>\n

    0-3 points :<\/strong>\u00a0tu n\u2019as clairement jamais aid\u00e9 mamie \u00e0 ranger ses courses. Il faut s’y mettre\u202f!<\/p>\n

    4-7 points :<\/strong>\u00a0t’as peut-\u00eatre aid\u00e9 mamie une fois \u00e0 ranger les poivrons : il y a encore du travail \u00e0 faire, mais rien n\u2019est perdu\u202f!<\/p>\n

    8-11 points :<\/strong>\u00a0t’as bien \u00e9tudi\u00e9 et tu te poses des questions : super\u202f!<\/p>\n

    12-15 points :<\/strong>\u00a0Magnifique\u202f! T’es clairement un vrai expert de cuisine\u202f!<\/p>\n

     <\/p>\n

    Vous souhaitez en savoir plus sur Too Good To Go ? Rendez-vous sur le site internet\u00a0toogoodtogo.ch<\/a>[\/vc_wp_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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