{"id":34669,"date":"2021-09-17T16:58:53","date_gmt":"2021-09-17T14:58:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/?p=34669"},"modified":"2021-10-28T10:16:57","modified_gmt":"2021-10-28T08:16:57","slug":"die-hauptberufe-des-hotel-und-gaststaettengewerbes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/de\/news\/die-hauptberufe-des-hotel-und-gaststaettengewerbes\/","title":{"rendered":"Die Hauptberufe des Hotel- und Gastst\u00e4ttengewerbes"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<strong>An den n\u00e4chsten SwissSkills-Meisterschaften 2022 wird die \u00d6ffentlichkeit die M\u00f6glichkeit haben, die Berufe der Hotellerie und Gastronomie hautnah zu erleben. Die Veranstaltung bietet inspirierende Einblicke in die Vielfalt der Aktivit\u00e4ten in diesem Sektor und will die Qualit\u00e4t der Schweizer Ausbildung hervorheben.<\/strong><\/p>\n<p>Die Berufsbildung der Branche wird von Hotel &amp; Gastro Formation mit Sitz in Weggis am Vierwaldst\u00e4ttersee, sowie einer franz\u00f6sischsprachigen Filiale im Kanton Waadt geleitet. Die letzten SwissSkills 2020 des Gastst\u00e4ttengewerbe fanden in Weggis statt, da die vorgesehene Veranstaltung in Bern wegen der Pandemie abgesagt werden musste. Bis es soweit ist und die jungen Fachleute bei den n\u00e4chsten Berufsmeisterschaften in den einzelnen Disziplinen ihr ganzes K\u00f6nnen unter Beweis stellen, laden wir Sie ein, die Ausbildungsg\u00e4nge des Hotel- und Gastst\u00e4ttengewerbes zu entdecken.<\/p>\n<p>Die von GastroSuisse und HotellerieSuisse gemeinsam eingerichtete Plattform <a href=\"https:\/\/www.berufehotelgastro.ch\/home\">berufegastro.ch<\/a> dient als Treffpunkt f\u00fcr Lehrbetriebe und angehende Berufsleute der Branche. Sie f\u00fchrt alle verf\u00fcgbaren Lehrstellen und Schnuppertage auf und gibt den Jugendlichen einen konkreten \u00dcberblick \u00fcber die Berufe. Zu jedem der Berufe im Hotel- und Gastst\u00e4ttengewerbe gibt es Kurzbeschreibungen und Videos.[\/vc_column_text][vc_separator align=\u00a0\u00bbalign_left\u00a0\u00bb border_width=\u00a0\u00bb4&Prime; el_width=\u00a0\u00bb10&Prime;][vc_column_text]<strong>K\u00f6chin EFZ \/ Koch EFZ<\/strong><br \/>\nIhr Arbeitsplatz ist die Ku\u0308che, ihre Kreativit\u00e4t verzaubert alle Sinne. K\u00f6chinnen und K\u00f6che verstehen es mit einfachsten Lebensmitteln schmackhafte Speisen herzustellen und diese auf dem Teller sch\u00f6n zu pr\u00e4sentieren. Sie sorgen fu\u0308r einen reibungslosen Ablauf zwischen Ku\u0308che und Restaurationsmitarbeitenden und behalten auch in hektischen Situationen einen ku\u0308hlen Kopf.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.berufehotelgastro.ch\/berufe\">&gt; Erfahren Sie mehr<\/a><\/p>\n<p><strong>Hotelfachfrau EFZ \/ Hotelfachmann EFZ<\/strong><br \/>\nZu ihrem T\u00e4tigkeitsbereich geh\u00f6ren verschiedene Aufgaben hinter den Kulissen eines Hotels. Sie halten G\u00e4stezimmer und Aufenthaltsr\u00e4ume sauber. Das geschulte Auge von Hotelfachleuten erkennt die Details, damit sich die G\u00e4ste wohlfu\u0308hlen. Beim Fru\u0308hstu\u0308ck und bei Banketten betreuen sie die G\u00e4ste und an der Rezeption unterstu\u0308tzen sie die Mitarbeitenden.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.berufehotelgastro.ch\/berufe\">&gt; Erfahren Sie mehr<\/a><\/p>\n<p><strong>Ku\u0308chenangestellte EBA \/ Ku\u0308chenangestellter EBA<\/strong><br \/>\nKu\u0308chenangestellte arbeiten in Ku\u0308chenteams eines Restaurants, Hotels oder Spitals. Sie stellen nach den Anweisungen ihrer Chefin oder ihres Chefs einfache Gerichte selbst her und berechnen die Mengen der Zutaten. Je nach Betrieb arbeiten Ku\u0308chenangestellte in verschiedenen Bereichen der Ku\u0308che und kennen die Zubereitungsarten fu\u0308r warme Speisen.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.berufehotelgastro.ch\/berufe\">&gt; Erfahren Sie mehr<\/a><\/p>\n<p><strong>Hotellerieangestellte EBA \/ Hotellerieangestellter EBA<\/strong><br \/>\nSie wirken im Hintergrund von Hotels und sorgen fu\u0308r einen angenehmen Aufenthalt der G\u00e4ste. Ihre vielseitige Arbeit fu\u0308hrt sie in G\u00e4stezimmer, in den Fru\u0308hstu\u0308cksraum und in die W\u00e4scherei. Sie kennen sich mit Reinigungsmitteln und mit der Pflege von Materialien aus. Mit ihrer engagierten Pers\u00f6nlichkeit betreuen sie auch G\u00e4ste beim Fru\u0308hstu\u0308ck sowie bei Banketten.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.berufehotelgastro.ch\/berufe\">&gt; Erfahren Sie mehr<\/a><\/p>\n<p><strong>Kauffrau HGT EFZ \/ Kaufmann HGT EFZ<\/strong><br \/>\nKaufleute Hotel-Gastro-Tourismus (HGT) arbeiten in Hotels, Gastronomiebetrieben oder Tourismusbu\u0308ros. Sie nehmen Reservierungen entgegen, erteilen Ausku\u0308nfte und organisieren Veranstaltungen. Im Bu\u0308ro erledigen sie die Korrespondenz und schreiben Rechnungen. Mit ihren guten Kenntnissen in Deutsch und Fremdsprachen beraten sie Kundinnen und Kunden aus aller Welt.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.berufehotelgastro.ch\/berufe\">&gt; Erfahren Sie mehr<\/a><\/p>\n<p><strong>Restaurantfachfrau EFZ \/ Restaurantfachmann EFZ<\/strong><br \/>\nAls perfekte Gastgeberpers\u00f6nlichkeit mit Einfu\u0308hlungsverm\u00f6gen sind sie fu\u0308r die G\u00e4stebetreuung zust\u00e4ndig. Sie wissen um die Geheimnisse des Weins und wie man Cocktails mixt. Mit ihrem Fachwissen u\u0308ber Speisen und Getr\u00e4nke beraten sie die G\u00e4ste optimal, servieren das Gewu\u0308nschte und erstellen die Rechnung.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.berufehotelgastro.ch\/berufe\">&gt; Erfahren Sie mehr<\/a><\/p>\n<p><strong>Restaurantangestellte EBA \/ Restaurantangestellter EBA<\/strong><br \/>\nEin Beruf, der in Bewegung h\u00e4lt und aus Team- und Einzelarbeit besteht. Restaurationsangestellte betreuen G\u00e4ste im Restaurant und kennen das Speise- und Getr\u00e4nkeangebot. Mit einer zuvorkommenden und aufmerksamen Art beraten sie die G\u00e4ste und nehmen Bestellungen auf. Sie halten alles ordentlich und sauber.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.berufehotelgastro.ch\/berufe\">&gt; Erfahren Sie mehr<\/a><\/p>\n<p><strong>Systemgastronomiefachfrau EFZ \/ Systemgastronomiefachmann EFZ<\/strong><br \/>\nDieser Beruf verbindet die Freude an der Gastronomie mit Organisationstalent. Systemgastronomiefachleute arbeiten in Firmen-Restaurants, Take-away-Restaurants oder Autobahnrastst\u00e4tten und kennen sich in allen Arbeitsbereichen bestens aus. Das Bestellen von Speisen geh\u00f6rt genauso zu ihren Aufgaben wie das Zubereiten von Menu\u0308s. Dank ihres Einsatzes werden G\u00e4ste gut und schnell verpflegt.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.berufehotelgastro.ch\/berufe\">&gt; Erfahren Sie mehr<\/a><\/p>\n<p><strong>Hotel-Kommunikationsfachfrau EFZ \/ Hotel-Kommunikationsfachmann EFZ<\/strong><br \/>\nBei diesem neuen Beruf stehen der Gast und seine Bedu\u0308rfnisse im Zentrum. Hotel-Kommunikationsfachleute sind spezialisiert auf die fachgerechte Kommunikation mit den unterschiedlichen G\u00e4stetypen, mit Partnern sowie mit den verschiedenen internen Abteilungen. Um die G\u00e4ste optimal zu betreuen, verfu\u0308gen sie u\u0308ber hohe soziale und kommunikative Kompetenzen.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.berufehotelgastro.ch\/berufe\">&gt; Erfahren Sie mehr<\/a>[\/vc_column_text][vc_separator align=\u00a0\u00bbalign_left\u00a0\u00bb border_width=\u00a0\u00bb4&Prime; el_width=\u00a0\u00bb10&Prime;][vc_column_text]Besuchen Sie die Plattform <a href=\"https:\/\/www.berufehotelgastro.ch\/home\">berufehotelgastro.ch<\/a><\/p>\n<p>Aktuelles \u00fcber die Berufsmeisterschaften SwissSkills: <a href=\"https:\/\/swiss-skills.blog\/\">https:\/\/swiss-skills.blog\/<\/a><\/p>\n<p>Mehr \u00fcber Hotel &amp; Gastro Formation: <a href=\"https:\/\/www.hotelgastro.ch\/wer-wir-sind\">https:\/\/www.hotelgastro.ch\/wer-wir-sind<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]An den n\u00e4chsten SwissSkills-Meisterschaften 2022 wird die \u00d6ffentlichkeit die M\u00f6glichkeit haben, die Berufe der Hotellerie und Gastronomie hautnah<a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/de\/news\/die-hauptberufe-des-hotel-und-gaststaettengewerbes\/\"> &#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":34665,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[268],"tags":[],"class_list":["post-34669","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-de"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Die Hauptberufe des Hotel- und Gastst\u00e4ttengewerbes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entdecken Sie die Vielfalt der Berufe im Hotellerie und Gastronomie-Sektor! 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