{"id":25791,"date":"2022-08-04T09:00:05","date_gmt":"2022-08-04T07:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/?p=25791"},"modified":"2022-08-10T15:49:13","modified_gmt":"2022-08-10T13:49:13","slug":"qualitaetslabel-msc-asc-fischabteilungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aligro.ch\/pages\/de\/news\/qualitaetslabel-msc-asc-fischabteilungen\/","title":{"rendered":"Was bedeuten die Qualit\u00e4tslabel MSC und ASC in unseren Fischabteilungen?"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Befassen wir uns mit den MSC- und ASC-Label, welche Sie in den ALIGRO-Fischereien vorfinden. Diese kleinen blauen Etiketten kennzeichnen nachhaltige Seafood-Produkte, welche entsprechende Prozesse durchlaufen haben, um die Fischbest\u00e4nde f\u00fcr zuk\u00fcnftige Generationen zu garantieren.<\/p>\n

Der weltweite Fischkonsum nimmt stets zu, denn es handelt sich um ein sehr wertvolles Nahrungssmittel: Fisch ist reich an Eiweiss, fettarm, gesund und hat einen hohen N\u00e4hrwert. In der Schweiz hat der Fischkonsum in den letzten 25 Jahren um 60% zugenommen.<\/p>\n

Die Folgen dieser hohen Nachfrage sind \u00dcberfischung, Beifang von unerw\u00fcnschten Arten und Zerst\u00f6rung des Meeresbodens. Es hat auch Auswirkungen auf die lokalen Bev\u00f6lkerungsgruppen. Deshalb ist die F\u00f6rderung nachhaltiger Fischprodukte wichtig f\u00fcr die Umwelt und diejenigen, die davon abh\u00e4ngen.<\/p>\n

Was ist der Unterschied zwischen dem MSC- und dem ASC-Label?<\/strong><\/p>\n

Das MSC-Label (Marine Stewardship Council) gilt f\u00fcr Wildfisch oder Meeresfr\u00fcchte aus zertifizierten Fischereien. Das ASC-Label (Aquaculture Stewardship Council) zertifiziert Zuchtfisch. Um zertifiziert zu werden, m\u00fcssen die Fischfarmen die Einhaltung strenger Standards garantieren.<\/p>\n

Warum Produkte mit dem MSC-Label f\u00fcr nachhaltigen Fischfang w\u00e4hlen?<\/strong><\/p>\n

\"MSCEs ist die Garantie daf\u00fcr, dass Ihr Fisch auf verantwortungsvolle Weise gefangen und darauf geachtet wurde, dass gen\u00fcgend Fisch im Meer verbleibt, die marinen Lebensr\u00e4ume respektiert wurden und die Menschen, die von der Fischerei abh\u00e4ngen, ihren Lebensunterhalt verdienen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Indem Sie ein Produkt mit dem MSC-Label kaufen, leisten Sie einen Beitrag zur Gesunderhaltung der Meere.<\/p>\n

Warum Produkte aus verantwortungsvoller Fischzucht w\u00e4hlen?<\/strong><\/p>\n

\"ASCDurch den Kauf von ASC-zertifizierten Produkten unterst\u00fctzen\u00a0 Sie verantwortungsvolle Fischz\u00fcchter und f\u00f6rdern die Nachfrage nach nachhaltig aufgezogenem Fisch. Wie bei allen Arten von Zucht, k\u00f6nnen intensive oder unverantwortliche Fischzuchten zu Krankheitsausbr\u00fcchen f\u00fchren, die den Einsatz von potenziell gef\u00e4hrlichen Chemikalien und den massiven Einsatz von Antibiotika erfordern.<\/p>\n

Falls Sie sich bei Ihrem n\u00e4chsten Fischkauf f\u00fcr nachhaltige Produkte entscheiden wollen, achten Sie auf die Labels![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1623231276498{padding-top: 2em !important;padding-right: .75em !important;padding-bottom: 2em !important;padding-left: .75em !important;background-color: #efefef !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_single_image source=\u00a0\u00bbexternal_link\u00a0\u00bb custom_src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.aligro.ch\/pages\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/PoissonMaquereauOrange_1440px.jpg\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text]Mehr \u00fcber ALIGROs Fischabteilung:
\nDie Fischabteilung von ALIGRO \u2013 ein Vorzeigebeispiel in Sachen Frische<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Mehr Infos zu den Labels:
\n> Marine Stewardship Council<\/a>
\n> Aquaculture Stewardship Council<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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