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Au rythme des saisons

L’hiver se réserve le poireau, la doucette, les endives et les carottes. Avec les beaux jours rougissent les tomates, les fraises, les cerises et les baies. Les limaces regardent pousser la scarole, le pois mange-tout, l’épinard et le brocoli. Pour enfin arriver aux vendanges, à la récolte des pommes de terre, des choux et à la cueillette des champignons. Une boucle annuelle composée de 750 primeurs frais, sains et savoureux

D’ici et d’ailleurs

Pommes Golden ou Gala, poires Conférence ou louise-bonne, abricots, pêches, prunes, pruneaux, raisin du pays marient leur univers de fraîcheur aux citrons et oranges de Sicile, aux mandarines et clémentines d’Espagne, à la figue et au pomelo d'Israel et plus loin à la mangue des Philippines, à l’ananas et la noix de coco ivoiriens, à la grenade des Etats-Unis, à la banane d’Amérique centrale, au lime brésilien, à la  papaye mexicaine, au carambole malaysien ou au litchi de l’Ile Maurice. Tradition et exotisme pour le rêve, les papilles et la santé